关东煮的汤有热量吗
2023年 12月 4日
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关东煮的汤有热量,主要的原因如下:

关东煮的汤有植物油和动物脂肪如肥瞟等等,植物油和动物脂肪含有较高的热量,是汤水的主要热量来源;各种关东煮的食材在煮的过程中与汤底进行了营养成分的交换,少部分的营养物质溶解到汤里,使汤含有能量。